E' stato un pomeriggio interessante quello passato con il Dr. Nozzi ed il Dr. Bencivenni durante il quale tutti i partecipanti hanno potuto osservare da vicino la potuta degli olivi, ponendo tutte le domande possibili e provando anche direttamente a potare. E' stato anche fatto il punto sulla mosca dell'olivo con Sergio Antonielli e le tre ore sono volate via. Un bel successo per la Casa della Civiltà Contadina che fa pensare all'idea di organizzare il prossimo anno un vero e proprio corso di potatura. Il nostro socio Sergio Antonielli ci ha fornito queste informazioni sulla mosca delle olive. Il prossimo appuntamento sarà con la produzione della pasta e del pane il 19 Aprile!